Michocomigato
Les Entremets
Les chefs Marine Bouvier et Maxime Poulain vous proposent le Gâteau du Week-end qui change chaque semaine en adéquation avec les produits frais de saison…
Nos deux entremets classiques Le Michoco et le Micitron Minoisette (sans gluten) sont également disponibles à la commande chaque week-end en 4, 6, 8 et 10 personnes si vous souhaitez un gâteau différent de la création du week-end.
Par ailleurs d‘autres pâtisseries spécifiques le week-end ou en semaine sont possibles pour un gâteau minimum de 8 parts.
UNIQUEMENT SUR COMMANDE
Les entremets sont à 6,00 € la part, uniquement sur commande, hors gros gâteaux et pièces montées (prix sur devis).
Quelle est la disponibilité de la pâtisserie michocomigato ?
– au MigatoTruck, place du marché, 78110 Le Vésinet, le samedi matin,
– à l’atelier EN SEMAINE sur rendez-vous,
– également en livraison par coursier.
La Forêt Noire
Mille-Feuille
Dans l'esprit d'un framboisier
Michocomigato
Les Numbers Cake
Tout d’abord, la base du chiffre est constitué d’une génoise, chocolat ou nature. Ensuite, vous choisissez une mousse, un crémeux et des fruits de saison. Et pour conclure, le décor, mousses, chocolats, fruits frais, choix et fleurs comestibles.
Il faut souligner que chaque chiffre représente 10 parts pour 58 € sauf le chiffre 1 pour 6 parts à 36 €.
Par conséquent, composez votre Numbercake parmis les saveurs suivantes :
- le biscuit : chocolat, vanille, citron, coco ou pistache
- la mousse : vanille, chocolat, caramel, praliné, noix de coco, rose, pistache
- les crémeux : chocolat, caramel, fruit de la passion, mangue, citron yuzu, framboise
- les fruits : les fruits doivent être de saison ! (pas de fruits rouges en hiver chez Michocomigato) fraises, framboises, myrtilles, groseilles, agrumes (suprêmes de pamplemousse, orange, citron vert et jaune), fruits exotiques, mangue, ananas, poire, abricots, pêches …
- le décor : en chocolat ou bien avec des fleurs comestibles ou les 2 !
Quelques exemples : Pistache fruits rouges, vanille agrumes, chocolat vanille caramel, praliné citron, chocolat fruits rouges, coco fruits exotiques…
!! ATTENTION !!
delai d’une semaine pour les commandes de Numbers Cakes
Comment commander un number cake ?
michocomigato
Les Cakes
Les Chefs vous proposent un cake unique chaque week-end au prix de 12 €
Pamplemousse Menthe
Citron Meringué
Carot Cake
La Pâtisserie française
Les Pièces Montées
De plus, la pâtisserie chez MichocoMigato, peut offrir des propositions pour vos grandes réceptions de mariage, ou fiançailles, baptême, communion…
Pièce montée Choux
150 choux (35 à 40 personnes) 280 €
100 choux (environ 25 personnes) 185 €
80 choux (environ 20 personnes) 150 €
Parfums des choux : Vanille, Chocolat, Chocolat fève de tonka, Caramel beurre salée, Café, Praliné, Spéculoos, Fraise rhubarbe, Fraise, Cassis, Marron cassis, Griotte, Mangue, Passion, Pistache, Rose, Fleur d’oranger, Citron yuzu, Coco citron vert, Noix de coco, Rose framboise.
Pièce montée Macarons
80 macarons 164€
100 macarons 205€
150 macarons 307€
Parfums des macarons : Citron jaune, Praliné, Noix de coco, Chocolat, Pistache, Caramel beurre salé, Chocolat-Passion, Vanille, Citron vert.
Pièce montée MIX Macarons Choux
80 pièces à 157€
100 pièces à 196€
150 pièces à 294€
Croquembouche
Croquembouche 9€ par personnes
( 4 choux) minimum de 20 personnes.
Buffet
Une fois de plus, MichocoMigato peut organiser votre buffet ou réception.
Pour exemple, des photos d’un buffet réalisé de A à Z avec des produits de saisons et fait maison illustre… Sucré, rafraichissements, laissez-vous tenter par nos créations gourmandes !