Framboises folies

Tartes aux framboises, financiers pistaches framboise, panna cotta vanille framboise

Cours de pâtisserie pour les petits, accompagnés d’un parent, qui ont faim d’apprendre à manier un fouet, mélanger l’apprentissage et la gourmandise.

Ce cours de pâtisserie est spécialement conçu pour les enfants âgés entre 6 et 14 ans.

Merci de nous préciser l'âge de votre enfant lors de la commande, afin d'adapter le cours de pâtisserie.

Tarif : 80 €  pour le duo : 1 parent + 1 enfant

Durée : 2h30

Vous apprendrez différentes techniques durant ce cours de pâtisserie comme :

• Démonstration de la réalisation d’un sablé breton (la pâte nécessite une nuit de repos avant utilisation)
• Etaler, détailler et cuisson de vos sablés bretons
• Confection d’un financiers pistache cœur framboise,
• Réalisation d’une panna cotta vanille et de son confit de framboises fraiches
• Réalisation d’une chantilly vanille
• Travaille de poche à douille dressage des tartes aux framboises

Vous repartirez avec toutes vos réalisations ainsi qu’une fiche recette Michocomigato.

[su_highlight background="#eaf3d8"]N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez une session privatisée ou si vous avez des demandes particulières de groupe, produits ou date.[/su_highlight]

[su_service title="Précision" icon="icon: sign-out"]Pensez à arriver 10' avant le cours afin de vous préparer tranquillement.[/su_service]

[su_service title="L'atelier Michocomigato" icon="icon: sign-out"]L’entrée du cours se fait au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)  18 rue du marché
78110 LE VESINET [/su_service]

[su_service title="J'ai une carte cadeau" icon="icon: gift"]Je commande ce cours puis au moment du règlement j'utilise mon numéro "ORDRE" (sur la carte cadeau) dans le code promo afin d'obtenir la gratuité du cours.[/su_service]