UN DES GRANDS CLASSIQUE DE LA PATISSERIE FRANCAISE  !

Macarons Chocolat, Framboise et Caramel Carambar

Cours de pâtisserie pour les petits, accompagnés d’un parent, qui ont faim d’apprendre à manier un fouet, mélanger l’apprentissage et la gourmandise.

Ce cours de pâtisserie est spécialement conçu pour les 6 – 14 ans.

Merci de nous préciser l'âge de votre enfant lors de la commande, afin d'adapter le cours.

Tarif : 80 €  pour le duo : 1 parent + 1 enfant

Durée : 2h30

Vous apprendrez différentes techniques durant ce cours de pâtisserie comme :

• • Confection d'une meringue à l'italienne
  • - Réalisation de l'appareil à macaron
  • - Macaronner
  • - Travaille de poche à douille pour pocher les macarons
  • - Technique de cuisson pour avoir des macarons bien lisses
  • - Confection d'une ganache au chocolat pain d'épices pour garnir les macarons
  • - Confection d'une garniture citron
    - Garnir les macarons classiques
    - Dégustation

   

   

  Vous repartirez avec toutes vos réalisations ainsi que la fiche recette plastifiée.

[su_highlight background="#eaf3d8"]N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez une session privatisée ou si vous avez des demandes particulières de groupe, produits ou date.[/su_highlight]

[su_service title="Précision" icon="icon: sign-out"]Pensez à arriver 10' avant le cours afin de vous préparer tranquillement.[/su_service]

[su_service title="L'atelier Michocomigato" icon="icon: sign-out"]L’entrée du cours se fait au fond de la cour (en face du restaurant côté marché)  18 rue du marché
78110 LE VESINET [/su_service]

[su_service title="J'ai une carte cadeau" icon="icon: gift"]Je commande ce cours puis au moment du règlement j'utilise mon numéro "ORDRE" (sur la carte cadeau) dans le code promo afin d'obtenir la gratuité du cours.[/su_service]